糖醋牛肉的做法不用炸

糖醋牛肉的做法不用炸:

1. 准备好牛肉,切成条状备用。

2. 准备好葱姜蒜末,辣椒切段备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入牛肉煸炒至变色。

5. 加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、番茄酱和水,煮开后转小火炖煮10分钟左右,直到汁变稠即可。

6. 最后加入少许香油和葱花即可。

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