酸菜胡豆的做法
材料：
- 酸菜
- 胡豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将胡豆提前泡发，酸菜洗净切碎备用。
- 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入酸菜煸炒，加入少量水焖煮5分钟。
- 加入胡豆，加入适量水，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精，煮至胡豆熟烂即可。
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