粽子 年糕的做法大全

粽子的做法:

1. 准备好糯米、肉类、豆沙等食材。

2. 将糯米浸泡数小时,待软化后沥干水分。

3. 将肉类切成小块,加入调料腌制。

4. 取一片粽叶,将糯米和肉类放入,用绳子系紧。

5. 将粽子放入锅中,加水煮熟即可。

年糕的做法:

1. 准备好糯米粉、水、白糖等食材。

2. 将糯米粉和水混合,搅拌均匀。

3. 将混合物倒入锅中,加入白糖,不停搅拌至糊状。

4. 将糊状物倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。

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