香辣小黄瓜的做法大全

• 做法大全

香辣小黄瓜的做法

材料：

  • 小黄瓜500克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 辣椒粉适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 小黄瓜洗净切段，加盐腌制20分钟，挤干水分备用。
  2. 将蒜末、生姜末、辣椒粉、盐、白糖、醋、生抽、料酒、香油混合成调味汁。
  3. 将腌制好的小黄瓜放入调味汁中腌制30分钟以上。
  4. 将腌制好的小黄瓜装入干净的玻璃瓶中，倒入适量的调味汁，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

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