三杯鸭舌头做法大全
三杯鸭舌头做法大全：
材料：
- 鸭舌头500克
- 蒜末50克
- 姜末50克
- 青葱50克
- 酱油100毫升
- 米酒100毫升
- 花雕酒100毫升
- 糖50克
- 香油适量
做法：
- 鸭舌头洗净，焯水后沥干水分备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末、青葱爆香。
- 放入鸭舌头煸炒，加入酱油、米酒、花雕酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入适量的香油即可。
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