鸡蛋炒豇豆的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐, 鸡蛋

鸡蛋炒豇豆的家常做法

材料：

  • 豇豆 250克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

做法：

  1. 豇豆洗净去两头，切成小段备用。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入豇豆煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
  6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。

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