青口贝的做法 汤

• 汤的做法

青口贝的做法 汤

青口贝是一种常见的贝类食材，可以用来做汤。以下是青口贝汤的做法：

  1. 准备青口贝、姜片、葱段、料酒、盐、清水等材料。
  2. 将青口贝放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。
  3. 将青口贝放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。

青口贝汤营养丰富，口感鲜美，适合秋冬季节食用。

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