青口煲清汤的做法

• 汤的做法

青口煲清汤的做法：

材料：

  • 青口 500克
  • 姜片 5片
  • 葱 1根
  • 清水 1500毫升
  • 盐 适量

步骤：

  1. 青口洗净，用刷子刷去外壳上的杂质，沥干备用。
  2. 姜片切成薄片，葱切成段。
  3. 将清水倒入煲中，加入姜片和葱段，大火煮沸。
  4. 放入青口，煮至青口全部打开，捞出青口。
  5. 将汤倒入碗中，加入适量盐调味，放入青口即可。

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