锡纸烤鱼家庭做法
材料：
- 鱼（鲈鱼、鲤鱼等）
- 姜、蒜、葱、香菜等调料
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料
- 锡纸
步骤：
- 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成适合大小的块。
- 将姜、蒜、葱、香菜等调料切成末，撒在鱼块上。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料，腌制10分钟。
- 将锡纸铺平，将腌制好的鱼块放在锡纸上，用锡纸包裹好。
- 将包好的鱼块放入烤箱，烤20分钟左右即可。
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