手指棒饼干的做法
手指棒饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 20克
- 无盐黄油 50克
- 糖粉 20克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，分次加入，每次加入后充分搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团装入裱花袋中，裱出长条形的面团。
- 在烤盘上铺上烤纸，将裱出的面团放在烤纸上，放入预热好的烤箱中，180度，烤10-12分钟。
- 烤好后取出，放凉即可。
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