生蚝美味做法大全

• 做法大全

生蚝三吃法

1. 生吃：将生蚝打开，挖出肉来生吃，可以蘸点柠檬汁或者酱油食用。

2. 烤吃：将生蚝放在烤架上，撒上一些调料，烤至金黄色即可。

3. 炒吃：将生蚝肉切成小块，加入蒜末、姜末、青椒等调料炒熟即可。

生蚝的清洗方法

1. 先将生蚝放在清水中浸泡一段时间，让它们吐出沙子和杂质。

2. 用刷子轻轻刷洗生蚝的外壳，去除表面的污垢。

3. 再次放入清水中浸泡一段时间，让它们再次吐出沙子和杂质。

4. 最后用清水冲洗干净即可。

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