生椒牛肉的做法大全

食材:

牛肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉、油

步骤:

1.牛肉切片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟;

2.青椒、红椒切块,姜、蒜切末备用;

3.锅中倒入油,烧至五成热,放入牛肉煸炒至变色,盛出备用;

4.锅中再倒入油,烧至七成热,放入姜蒜末煸炒出香味,放入青椒、红椒煸炒至变色;

5.放入煸炒好的牛肉,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

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