生椒牛肉的做法大全
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做法大全
食材：
牛肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉、油
步骤：
1.牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟；
2.青椒、红椒切块，姜、蒜切末备用；
3.锅中倒入油，烧至五成热，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用；
4.锅中再倒入油，烧至七成热，放入姜蒜末煸炒出香味，放入青椒、红椒煸炒至变色；
5.放入煸炒好的牛肉，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
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