干盐豆炒鸡蛋的做法

干盐豆炒鸡蛋的做法:

1.准备好鸡蛋、干盐豆、葱姜蒜等食材。

2.将鸡蛋打散备用。

3.将干盐豆用清水浸泡30分钟,去掉表面的白色泡沫,沥干备用。

4.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。

5.加入干盐豆煸炒至微黄色。

6.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

7.加入适量盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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