小米椒辣酱的做法

小米椒辣酱的做法:

1. 准备好小米椒、花椒、蒜、盐、鸡精、生抽、白醋、糖、油。

2. 将小米椒、花椒、蒜剁碎,放入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

3. 加入适量生抽、白醋、糖,搅拌均匀。

4. 锅中倒入适量油,烧热后将调好味的小米椒、花椒、蒜放入锅中,小火慢炒。

5. 炒至小米椒、花椒、蒜变色,出香味后,关火,继续搅拌均匀即可。

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