小面包的简单做法
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面食
小面包的简单做法
1. 准备材料:面粉、酵母、盐、水。
2. 将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团。
3. 将面团揉成光滑的球形,放在碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 面团发酵至两倍大后,取出揉成面团,分成小面团,搓成小面包的形状。
5. 将小面包放在烤盘上,再次发酵30分钟。
6. 将烤箱预热至200度,将小面包放入烤箱中烤15-20分钟即可。
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