海葵炖豆腐的做法
海葵炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。制作方法如下：
- 准备好海葵和豆腐。海葵需要提前泡发，豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入海葵煸炒，加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入豆腐，再次炖煮5分钟。
- 加入盐、鸡精等调味料，煮匀即可。
海葵炖豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分，适合各个年龄段的人食用。
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