海带木耳炒肉片
材料：猪肉、海带、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉、油。
做法：
1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 海带泡发，木耳泡发，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入海带、木耳翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味。
5. 最后加入少量水，翻炒均匀即可。
海带木耳炖豆腐
材料：海带、木耳、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：
1. 海带泡发，木耳泡发，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
3. 加入海带、木耳翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精、料酒调味。
4. 加入适量水，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
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