海带虾仁饺子馅的做法

海带虾仁饺子馅的做法

材料:

  • 海带100克
  • 虾仁100克
  • 猪肉末100克
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将海带用清水泡发,洗净后切成细末。
  2. 虾仁剁成虾泥,加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀。
  3. 将海带末加入虾仁猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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