咖喱肉丝盖饭的做法大全
咖喱肉丝盖饭的做法
材料：
- 猪肉：200克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：1个
- 咖喱块：1块
- 盐：适量
- 油：适量
- 米饭：适量
步骤：
- 将猪肉切成丝状，洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
- 热锅凉油，放入猪肉丝煸炒至变色。
- 加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至变软。
- 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
- 小火煮20分钟左右，直到汤汁浓稠。
- 将煮好的咖喱肉丝盛在米饭上即可。
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