咖喱蟹年糕的做法
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美食食谱
咖喱蟹年糕的做法
材料：
- 蟹肉 200 克
- 年糕 300 克
- 洋葱 1 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 2 块
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
- 将年糕用水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至香。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒至熟。
- 加入蟹肉煸炒至变色。
- 加入适量水，放入咖喱块煮至咖喱块完全融化。
- 加入年糕煮至软烂，加盐调味即可。
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