凉拌菜酸辣粉的做法配方
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美食食谱
凉拌菜酸辣粉的做法配方
材料：
- 酸辣粉 1包
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 豆芽 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
做法：
- 将酸辣粉煮熟，捞出沥干水分，加入适量的醋、生抽、盐、糖、辣椒油拌匀，放入碗中备用。
- 黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽焯水后捞出沥干水分，葱花、香菜切碎备用。
- 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的醋、盐、糖拌匀，放入酸辣粉碗中，再加入葱花、香菜、花生碎拌匀即可。
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