凉拌粉酱汁的做法大全
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做法大全
芝麻酱拌凉粉
材料：凉粉、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、香菜、花生碎。
做法：
1. 凉粉切成丝，放入碗中。
2. 加入适量的芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末，搅拌均匀。
3. 撒上香菜和花生碎即可。
酱爆凉粉
材料：凉粉、肉末、豆瓣酱、酱油、盐、糖、葱姜蒜。
做法：
1. 凉粉切成丝，放入开水中焯烫，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入酱油、盐、糖调味。
4. 加入凉粉翻炒均匀即可。
麻酱拌凉粉
材料：凉粉、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、辣椒油、花生碎。
做法：
1. 凉粉切成丝，放入碗中。
2. 加入适量的芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、辣椒油，搅拌均匀。
3. 撒上花生碎即可。
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