煎香椿饼的做法大全
材料：
- 韭菜200克
- 面粉300克
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟，待韭菜出水。
- 将面粉加入适量水，揉成面团，醒发10分钟。
- 将韭菜水倒掉，将韭菜与面团混合，揉匀成团。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 平底锅加热，加入适量油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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