煎香椿饼的做法大全
材料:
- 韭菜200克
- 面粉300克
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将韭菜洗净切碎,加入适量盐拌匀,静置10分钟,待韭菜出水。
- 将面粉加入适量水,揉成面团,醒发10分钟。
- 将韭菜水倒掉,将韭菜与面团混合,揉匀成团。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 平底锅加热,加入适量油,将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。
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