西红柿鸡蛋烫饭的做法

西红柿鸡蛋烫饭的做法

材料:

  • 大米
  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
  2. 将西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用。
  3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入西红柿煸炒至软烂。
  5. 加入适量的水,煮开后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  6. 将煮好的大米加入锅中,加入适量的盐,煮开后转小火煮10分钟左右即可。

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