西红柿鸡蛋面酒店做法大全：
1. 准备食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油。
2. 将西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 面条煮熟备用。
4. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
5. 加入西红柿煸炒至软烂，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
6. 打入鸡蛋，翻炒均匀。
7. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
8. 最后加入适量香油即可。
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