福建炒面线做法视频
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面食
福建炒面线做法视频
福建炒面线是一道传统的福建菜，以面线为主要食材，搭配各种蔬菜和调料制作而成。下面是福建炒面线的做法视频：
1. 准备食材：面线、猪肉、鸡蛋、豆芽、胡萝卜、青菜等。
2. 将面线用温水泡软备用。
3. 将猪肉切成丝，鸡蛋打散备用。
4. 热锅加入适量的油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出备用。
5. 在同一个锅中加入少许油，将猪肉丝炒熟，加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。
6. 加入泡软的面线，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精等调料调味。
8. 加入青菜翻炒均匀，煮至面线熟透即可。
9. 最后加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
10. 将炒好的福建炒面线装盘，即可享用。
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