会长长的水晶糖的做法

会长长的水晶糖的做法

制作长长的水晶糖需要以下材料:

  • 白砂糖
  • 食用色素(可选)
  • 食用香精(可选)

步骤如下:

  1. 将白砂糖和水按照1:1的比例混合在一起,放入锅中加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。
  2. 将糖水煮沸,然后转小火,继续煮约30分钟,期间不要搅拌,只需轻轻晃动锅子,以免糖结晶不均匀。
  3. 当糖浆变得浓稠时,可以加入食用色素和香精,根据个人口味调整颜色和味道。
  4. 将糖浆倒入模具中,等待凝固。如果想要制作长长的水晶糖,可以选择细长的模具,或者将糖浆倒入长条形的容器中,待凝固后切成条状即可。
  5. 等待糖浆完全凝固后,取出模具或切成条状即可。

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