蛋糕装饰糖花朵的做法

蛋糕装饰糖花朵的做法:

1. 准备好糖花制作工具,如糖花钳、糖花嘴等。

2. 准备好糖花制作材料,如糖粉、蛋白、色素等。

3. 将糖粉和蛋白混合,搅拌均匀,制成糖花糊。

4. 将糖花糊装入糖花袋中,根据需要选择不同的糖花嘴。

5. 在蛋糕表面挤出糖花,可以根据需要制作不同形状的花朵。

6. 等糖花干透后,可以用食用色素进行上色。

7. 将制作好的糖花装饰在蛋糕上即可。

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