凉拌菜花的做法
1. 菜花洗净,切成小朵,焯水至断生,捞出沥干备用。
2. 准备调料:蒜末、生姜末、香菜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。
3. 将调料拌匀,倒入菜花朵中,搅拌均匀即可。
家常做法
1. 菜花洗净,切成小朵,焯水至断生,捞出沥干备用。
2. 准备调料:蒜末、生姜末、香菜末、醋、生抽、盐、糖、鸡精。
3. 热锅凉油,放入蒜末、生姜末爆香,加入调料翻炒均匀。
4. 倒入菜花朵中,翻炒均匀即可。
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