凉拌菜花的做法大全家常做法

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凉拌菜花的做法大全家常做法

凉拌菜花是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是制作凉拌菜花的家常做法：

材料：

  • 菜花1个
  • 葱姜蒜适量
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 辣椒油适量

步骤：

  1. 将菜花洗净，掰成小朵，焯水至断生，捞出沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
  3. 将盐、醋、生抽、糖、辣椒油混合成调味汁。
  4. 将菜花朵放入碗中，加入调味汁和葱姜蒜末，拌匀。
  5. 放入香菜碎，再拌匀即可。

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