香甜南瓜馅包子的做法

材料:

1. 南瓜泥 200克

2. 面粉 300克

3. 酵母 3克

4. 白糖 30克

5. 植物油 30克

6. 温水 150克

做法:

1. 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状备用。

2. 将面粉、酵母、白糖、植物油和南瓜泥混合在一起,慢慢加入温水揉成面团。

3. 面团揉好后,放在温暖的地方发酵1小时左右,至面团发酵至两倍大。

4. 取出面团,揉成长条,分割成小剂子。

5. 将小剂子擀成圆形,包入南瓜馅,收口捏紧。

6. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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