咸菜炒鸡架的做法大全

咸菜炒鸡架的做法

材料:

  • 鸡架500克
  • 咸菜100克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 鸡架洗净切块,加入料酒、盐腌制10分钟。
  2. 咸菜洗净切碎,葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜爆香。
  4. 放入鸡架煸炒至变色。
  5. 加入咸菜煸炒均匀。
  6. 加入生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

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