滑子蘑简单做法大全
滑子蘑炒蛋
1.将滑子蘑切成小块，打散2个鸡蛋备用；
2.锅中倒入适量油，加入蘑菇煸炒至变色；
3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
滑子蘑炖鸡汤
1.将鸡肉切块，滑子蘑切片备用；
2.锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香；
3.加入鸡肉煸炒至变色；
4.倒入滑子蘑片，加入适量清水；
5.大火烧开后转小火炖煮30分钟；
6.加入盐、胡椒粉等调味品，炖煮5分钟即可。
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