化疗期间泥鳅汤的做法
化疗期间泥鳅汤的做法
泥鳅汤是一道营养丰富的汤品，对于化疗期间的患者来说，可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。以下是泥鳅汤的做法：
材料：
- 泥鳅 500克
- 生姜 适量
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 盐 适量
做法：
- 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。
- 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净。
- 将适量的水烧开，放入泥鳅、生姜、红枣和枸杞，煮开后转小火煲1小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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