化疗期间泥鳅汤的做法

• 汤的做法

化疗期间泥鳅汤的做法

泥鳅汤是一道营养丰富的汤品，对于化疗期间的患者来说，可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。以下是泥鳅汤的做法：

材料：

  • 泥鳅 500克
  • 生姜 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

做法：

  1. 将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。
  2. 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净。
  3. 将适量的水烧开，放入泥鳅、生姜、红枣和枸杞，煮开后转小火煲1小时。
  4. 加入适量的盐调味即可。

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