凉拌拍青瓜的做法视频

凉拌拍青瓜的做法视频:

1. 准备青瓜、蒜末、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒粉。

2. 将青瓜切成长条状,用刀拍打成细条状,放入碗中。

3. 加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 将腌制好的青瓜挤出多余的水分,放入干净的碗中。

5. 加入蒜末、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒粉,搅拌均匀即可。

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