凉拌炝莴苣的做法大全

• 做法大全

凉拌炝莴苣的做法

1. 准备食材：莴苣、蒜末、生姜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖。

2. 将莴苣洗净切段，放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其脆嫩可口。

3. 将莴苣捞出沥干水分，加入蒜末、生姜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖拌匀即可。

4. 装盘后可以根据个人口味再加入一些花生碎、芝麻等调料。

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