橄榄菜罐头的做法

橄榄菜罐头的做法:

1. 准备好橄榄菜、罐头、盐、白糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒等调料。

2. 将橄榄菜洗净,切成小段备用。

3. 将罐头放入开水中煮沸,捞出晾凉备用。

4. 锅中倒入适量油,放入生姜、蒜、干辣椒爆香。

5. 加入橄榄菜翻炒均匀,加入盐、白糖、醋、料酒等调料,继续翻炒均匀。

6. 将炒好的橄榄菜装入罐头中,加入适量的汁水,盖紧罐盖。

7. 将罐头放入蒸锅中蒸煮30分钟左右,取出晾凉即可。

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