麻辣鸡腿的做法大全家常菜
麻辣鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作麻辣鸡腿的步骤：
- 准备鸡腿肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、糖、醋、香油等食材。
- 将鸡腿肉洗净，切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖、醋、香油腌制15分钟。
- 将葱、姜、蒜切成末，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入腌制好的鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入盐、生抽、料酒、糖、醋、香油调味即可。
麻辣鸡腿做法简单，口感鲜美，是一道非常适合家庭制作的美食。
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