手撕牛肉干的做法视频

• 美食食谱

手撕牛肉干的做法视频：

1. 准备好牛肉，切成适当大小的块状。

2. 将牛肉块放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮至牛肉变色。

3. 捞出牛肉块，用清水冲洗干净，沥干水分。

4. 将牛肉块放入烤箱中，烤至表面微干。

5. 取出牛肉块，用手撕成条状，撒上适量盐和五香粉，搅拌均匀。

6. 将撕好的牛肉块放回烤箱中，继续烤至干燥，即可食用。

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