四季豆馄饨的做法

四季豆馄饨的做法

材料:

  • 四季豆 200克
  • 猪肉馅 200克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 馄饨皮 适量

步骤:

  1. 将四季豆洗净切成小段,放入锅中焯水煮熟,捞出沥干水分备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精搅拌均匀。
  3. 将焯好水的四季豆加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将馄饨皮铺在案板上,取适量的馅料放在馄饨皮中央,将馄饨皮对折,捏紧馄饨边缘。
  5. 将做好的馄饨放入沸水中煮熟,捞出即可。

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