四季豆凉拌的做法
材料：
- 四季豆250克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 香菜末适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将四季豆洗净去蒂，切成小段，焯水至熟烂，捞出沥干水分备用。
- 将蒜末、生姜末、香菜末、盐、醋、生抽、糖、辣椒油混合成调味汁。
- 将熟烂的四季豆放入调味汁中拌匀即可。
小贴士：
- 四季豆焯水的时间不要过长，以免烂糊。
- 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
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