鲍鱼焖鸡翅的做法大全家常做法

鲍鱼焖鸡翅的做法大全家常做法

鲍鱼焖鸡翅是一道美味的家常菜,下面是具体的做法:

材料:

  • 鸡翅中500克
  • 鲍鱼2只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡翅中洗净备用,鲍鱼清洗干净备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡翅中煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入适量的清水,放入鲍鱼,烧开后转小火焖煮30分钟。
  6. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖,继续焖煮10分钟。
  7. 出锅前撒上葱花即可。

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