木耳红枣粥的做法大全
木耳红枣粥的做法
材料：
- 黑木耳30克
- 红枣10枚
- 糯米100克
- 冰糖适量
步骤：
- 将黑木耳泡发，洗净，切成小块备用。
- 红枣去核，洗净备用。
- 糯米淘洗干净，加入适量清水，浸泡30分钟。
- 将糯米连同浸泡的水一起倒入煮锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入黑木耳和红枣，继续小火煮10分钟。
- 加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
注意事项：
- 煮粥时要不停地搅拌，以免糊底。
- 黑木耳要泡发至软化，否则口感会很差。
- 红枣可以根据个人口味适量增减。
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