木耳红枣粥的做法大全

• 做法大全

木耳红枣粥的做法

材料：

  • 黑木耳30克
  • 红枣10枚
  • 糯米100克
  • 冰糖适量

步骤：

  1. 将黑木耳泡发，洗净，切成小块备用。
  2. 红枣去核，洗净备用。
  3. 糯米淘洗干净，加入适量清水，浸泡30分钟。
  4. 将糯米连同浸泡的水一起倒入煮锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  5. 加入黑木耳和红枣，继续小火煮10分钟。
  6. 加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

注意事项：

  • 煮粥时要不停地搅拌，以免糊底。
  • 黑木耳要泡发至软化，否则口感会很差。
  • 红枣可以根据个人口味适量增减。

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