木耳粉丝饺子馅的做法大全

• 做法大全

木耳粉丝饺子馅的做法

材料：

  • 木耳 50 克
  • 粉丝 50 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将木耳泡发，洗净切碎；粉丝泡发，切成小段；葱姜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将泡发好的木耳和粉丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，搓成饺子即可。

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