牛排螺丝做法大全

• 做法大全

牛排螺丝做法：

1. 准备材料：牛排、螺丝粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香、百里香、洋葱、红酒。

2. 牛排用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。

3. 热锅加橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用。

4. 锅中加入黄油，融化后加入蒜末、迷迭香、百里香、洋葱，翻炒至洋葱变软。

5. 加入螺丝粉，翻炒均匀。

6. 倒入红酒，煮至酒精挥发，汁液浓稠。

7. 放入煎好的牛排，翻炒均匀，让牛排均匀裹上酱汁。

8. 装盘，撒上适量的黑胡椒粉即可。

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