牛肉大萝卜蒸饺的做法

• 美食食谱

牛肉大萝卜蒸饺的做法

材料：

  • 牛肉馅 200克
  • 大萝卜 1根
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 芝麻油 适量
  • 水饺皮 适量

步骤：

  1. 将大萝卜去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。
  2. 将牛肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、芝麻油，搅拌均匀。
  3. 将大萝卜泥加入牛肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将水饺皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
  5. 将蒸锅加热，放入蒸架，将饺子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸10分钟即可。

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