孜然腐皮香菜的做法

孜然腐皮香菜的做法

材料:

  • 腐皮 100 克
  • 香菜 适量
  • 孜然粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将腐皮切成小块,香菜洗净切碎备用。
  2. 热锅凉油,放入腐皮煸炒至微黄色。
  3. 加入孜然粉和盐,继续煸炒均匀。
  4. 加入适量的水,煮至水分收干。
  5. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

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