铁板烧三样鱼做法

• 鱼的做法

铁板烧三样鱼做法：

材料：鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼各150克，洋葱、青椒、红椒各适量，盐、黑胡椒、油适量。

步骤：

1. 将鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼分别洗净，去骨，切成小块。

2. 洋葱、青椒、红椒切成小块备用。

3. 热锅加油，放入鱼块煎至两面金黄色，盛出备用。

4. 热锅加油，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉。

5. 将煎好的鱼块放入锅中，翻炒均匀即可。

6. 装盘即可食用。

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