铁板烧三样鱼做法
铁板烧三样鱼做法：
材料：鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼各150克，洋葱、青椒、红椒各适量，盐、黑胡椒、油适量。
步骤：
1. 将鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼分别洗净，去骨，切成小块。
2. 洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
3. 热锅加油，放入鱼块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 热锅加油，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉。
5. 将煎好的鱼块放入锅中，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可食用。
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