铁板水豆腐的家常做法
材料：
- 水豆腐一块
- 青椒半个
- 红椒半个
- 洋葱半个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将水豆腐切成小块，青椒、红椒、洋葱切成丝。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入青椒、红椒、洋葱翻炒。
- 放入水豆腐，加盐、生抽翻炒均匀。
- 将炒好的水豆腐倒入铁板上，再加入适量的油。
- 大火烧热铁板，将豆腐煎至两面金黄即可。
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