铁板杏鲍菇的做法大全

• 做法大全

铁板杏鲍菇的做法：

1. 准备材料：杏鲍菇、洋葱、青椒、红椒、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 杏鲍菇切段，洋葱、青椒、红椒切丝。

3. 热锅凉油，放入杏鲍菇煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入洋葱、青椒、红椒和蒜末煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。

5. 将炒好的杏鲍菇倒入锅中，翻炒均匀即可。

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